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Lot n°0465

ALI-BAB. - Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands. 9e édition. P., Flammarion, 1967, fort 4°, toile jaune édit. Ex-libris au contreplat. Ali-Bab, de son vrai nom Henri Babinski, ingénieur des Mines et savant minéralogiste, confondu souvent avec son frère le docteur Babinski, célèbre neurologue. Avec ce dernier et d'autres professeurs de médecine, il avait réuni une sorte de confrérie où chacun à tour de rôle était chargé de décider du menu ; Ali-Bab, qui avait développé ses talents culinaires au cours de ses expéditions professionnelles outre-mer, faisait alors sa cuisine lui-même.
Estimation: 30/60€
Adjugé: 30€