Lot n°0071

- Agriculture.- Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique [...] ou Dictionnaire raisonné et universel d'agriculture. Ouvrage rédigé sur le plan de celui de feu l'abbé Rozier, duquel on a conservé tous les articles dont la bonté a été prouvée par l'expérience ; par les membres de la section d'agriculture de l'Institut de France, etc. Avec des figures en taille-douce. Paris, Deterville, 1809, 13 vol. 8°, XXVIII-532 p., 5 pl. dépl. ; [4]-584 p., 5 pl. dépl. ; [4]-590 p., 6 pl. dépl. ; [4]-560 p., 5 pl. dépl. ; [4]-567-1bl. p., 5 pl. dépl. ; [4]-580 p., 4 pl. dépl. ; [4]-588 p., 2 pl. dépl. ; [4]-547-1bl. p., 9 pl. dépl. ; [4]-570 p., 3 pl. dépl. ; [4]-592 p., 9 pl. dépl. ; [4]-582 p., 4 pl. dépl. ; [4]-622 p., 3 pl. dépl., et [4]-704 p., au total, comme inscrit aux titres des derniers vol., 60 planches dépliantes, plein veau glacé légèrement flammé, plats encadrés de deux petits motifs dorés, filet doré sur les coupes, dos lisses entièrement décorés, pièces de titre et de tomaison maroquinées bordeaux et noir (défaut originel de la peau aux plats du vol. 8 et au plat avant du vol. 11 ; coiffe supér. du vol. 12 restaurée, mors légèrement frottés. Superbe exemplaire. L'abbé Rozier traite prioritairement de l'agriculture, mais son dictionnaire ne se cantonne pas à la seule activité de production. C'est ainsi qu'il n'hésite pas à en traiter tous les aspects économiques, scientifiques, industriels, pharmacologiques, vétérinaires ou même architecturaux. La viticulture, l'apiculture, l'arpentage, la sylviculture, l'assèchement des marais, la distillation par alambic, l'almanach agricole, la maréchalerie ou le pastel sont tour à tour abordés dans le dictionnaire. En son temps, ce « Cours complet d'agriculture » sera considéré comme l'un des ouvrages les plus complets réalisés sur le sujet, tout en demeurant abordable pour un vaste lectorat. Suite au succès du livre, une nouvelle version sort à partir de 1809. « Rédigée sur le plan de celui de feu l'abbé Rozier », cet ouvrage s'intitule « Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique ». Une majorité de ses rédacteurs a déjà travaillé sur l'ouvrage précédent. Les beaux exemplaires sont rares, car c'était une oeuvre utilitaire souvent consultée.
Estimation: 200/300€
Adjugé: 350€